Цікавий факт! 14 травня 1853 - у США запатентували згущене молоко. Смаколик, який люблять більшість) Ідея отримання молока, яке загущено, була запропонована у 1810 році французом Ніколя Аппером. Цей паризький кондитер виявив, що якщо прокип'ятити банку з соком, її вміст довго не псується. Після довгих досліджень,  француз з'ясував, що молоко краще зберігається в запаяних бляшаних банках, які до того ж не лопаються при кип’ятінні у водяній бані. Завдяки його дослідженням, в 1858 році в США був побудований перший завод з виробництва згущеного молока.