Міжнародний день чаю

 Щорічно 15 грудня відзначається Міжнародний день чаю.

Після води, чай - найбільш споживаний напій на Землі.

Це напій, без якого неможливо уявити жодного дня. Після довгих і неодноразових обговорень рішення відзначати «Міжнародний день чаю» було прийнято на Всесвітньому громадському форумі, що проходив у 2004 р. в індійському місті Мумбай і у 2005 р. в Бразилії, Порт Алегре. Також в цей час оприлюднили Світову Декларацію Прав працівників чайної індустрії.

Цікаві факти:

☕️На Сході п'ють чай понад 5 тисяч років. А Захід - всього лише трохи більше 400 років.

☕️До 1800-х років кубики чаю використовувалися у Сибіру як гроші.

☕️Чайні пакетики з'явилися в США в 1904 році. Деякі туристи вважають це найгіршим винаходом в світі!

☕️Найбільше у світі чай п'є Ірландія, а Британія - тільки на другому місці.

☕️Чай - національний напій Ірану і Афганістану.

☕️Існує понад 1500 видів чаю.

☕️Найбільше чаю виробляє Китай, від нього майже не відстає Індія.

☕️Ще один винахід США - холодний чай, хоча є версія, що його придумав один британський продавець чаю на Всесвітній виставці в Сент-Луїсі в 1904 році. Саме холодний чай найбільше п'ють у США - 85%.

☕️У Китаї чорний чай називається червоним.

☕️Найдорожче в світі чаювання пропонує готель «Рітц Карлтон» в Гонконзі. Чай на двох там коштує майже 9 тисяч доларів.

☕️Чорний чай складає близько 75% всього споживаного в світі.

☕️У Китаї під час чайної церемонії заведено дякувати господарям за гостинність постукуванням пальців по столу.

☕️Довгий час в Англію чай доставляли контрабандою і продавали у закритих кав'ярнях, куди допускали лише чоловіків.

☕️ «Lipton» - найпопулярніша в світі марка чаю.

☕️В США виробником чаю є Південна Кароліна - єдиний штат з чайною плантацією.

☕️Вважається, що дубильна кислота в чорному чаї може допомогти видалити бородавки.

☕️Легенда свідчить, що чай був винайдений в 2737 році до нашої ери, коли другий імператор Китаю Шень Нинг випадково впустив чайне листя в окріп.

☕️Більшу частину чаю у світі вирощують в гірських тропічних регіонах.

☕️В зеленому чаї міститься на 50% більше вітаміну C, ніж в чорному.

☕️Всі різновиди чаю діляться на такі категорії: чорний, зелений, червоний, жовтий. Колір є зовнішнім відображенням біохімічних якостей чайного листа.

☕️В Англії прийнято наливати в чашку спочатку молоко, а потім чай. Такий спосіб приготування називається чаєм по-англійськи.

☕️Щоденно у всьому світі випивається 3 мільярди чашок чаю.

☕️Гадати можна не тільки на каву. Знання про чайні таїнства називається тасеологія або тасеографія.

Ну що ж, друзі, час пити чай! Смачного!